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Scritto da Redazione
Enogastronomia
04 Dicembre 2024

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Non c'è stagione dell'anno che non veda arrivare riconoscimenti sia nazionali che internazionali per gli spumanti Valdobbiadene DOCG di Col Vetoraz. Una piacevolezza, quella di queste bollicine superiori, che sa esprimersi con un sapiente mix di equilibrio armonia ed eleganza che sono le fondamenta dell'eccellenza, in nome della quale ogni giorno quest'azienda si impegna, con coesione e passione.   

Ed ecco che l'oro della foglia di vite, simbolo di Col Vetoraz, brilla più che mai al CSWWC - Champagne&Sparkling Wines World Championships che assegna il prestigioso Best in Class al Valdobbiadene DOCG Brut, premio risultante da una ulteriore degustazione alla cieca degli spumanti con Medaglia d'Oro suddivisi per categoria, la Medaglia d'Oro rispettivamente sempre al Valdobbiadene DOCG Brut e al Valdobbiadene DOCG Extra Brut Cuvée 5, e una Medaglia d'Argento al Valdobbiadene DOCG Extra Dry Cuvèe 13.

Giunto all'undicesima edizione, è ormai affermato come l'unico concorso internazionale dedicato esclusivamente ai vini spumanti, giudicato da specialisti di questa specifica tipologia di vini, e pensato per una nuova generazione di consumatori che apprezzano i vini spumanti in ogni occasione, riconoscendone l'eccezionale versatilità come compagni ideali per la tavola.

Il Mondial des Vins Extrêmes organizzato da CERVIM, con il patrocinio dell'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) invece, conferisce ben tre Medaglie d'Oro al Valdobbiadene Brut Coste di Levante, al Valdobbiadene DOCG Extra Dry Coste di Ponente e al Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG.

Con oltre 800 vini iscritti da ventisei paesi, si tratta dell'unica manifestazione enologica mondiale specificamente dedicata ai vini ottenuti da viticolture eroiche, per promuovere e salvaguardare le produzioni di queste specifiche aree vitivinicole che si caratterizzano per storia, tradizione e unicità, di grande valore ambientale e paesaggistico e dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni. 

L'armonia che sprigionano queste speciali bollicine nei calici è la stessa che lega le persone e il territorio in una perfetta sinergia capace di raggiungere sempre risultati di grande livello. 

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