Enogastronomia
Champagne St.Barth, bollicine francesi per un'isola da sogno nel mar dei Caraibi
Ci sono isole da sogno che per essere raggiunte necessitano non solo di molte ore di viaggio in aereo, ma anche di un cospicuo bagaglio in euro se…
Francesca Giusti, dall'amore per gli animali esotici alla passione dietro i fornelli
La conoscevamo per essere una grande intenditrice di fauna proveniente da paesi esteri che alleva e vende nel negozio di viale Europa a Marlia che gestisce con il marito Massimiliano e il figlio Edoardo. Invece è capace di stupire e allietare i commensali con una cucina straordinariamente accattivante
Il maiale tra cibo e insulto
Maiale, maledetto maiale. Tabuizzato in alcune culture, il sus scrofa domesticus, mammifero degli artiodattili non ruminanti, non gode di una buona fama neppure in quelle che non lo interdicono, e, sin dalla notte dei tempi, ne sfruttano sistematicamente i cospicui patrimoni alimentari
I cocktail di Puccini
Oltre ai piccoli video prodotti sul giovane Puccini a Lucca, le sue scuole, i suoi luoghi che sono visibili sul canale You Tube di “Lucca Curiosa”, nel maggio di quest’anno, parlando con la nota regista e musicologa Vivien Hewitt dei cibi, delle ricette amate da Giacomo Puccini e dai suoi amici, il discorso è andato anche al bere, al vino ed altre bevande
Il diavolo apre il suo ristorante in una location da paradiso: Mirko Citti at 'Il Gazebo'
Mirko Citti, lo chef più iperattivo e geniale che c'è, ha aperto... le danze al nuovissimo ristorante 'Il Gazebo' allo stellato Resort dei Limoni sulla via Nuova per Pisa a Massa Pisana di proprietà della famiglia Grassi
Da I Gelati di Piero il regno di One Piece e del nuovo gusto Nika
Nei giorni di Lucca Comics & Games quando passiamo da via Roma 25 non possiamo non accorgerci che qualcosa è cambiato: infatti l'attività de "I gelati di Piero" si è vestita per l'occasione ed è diventata il quartiere generale di One Piece
Lucca Comics & Games, all'Oste di Lucca in scena la Carica dei 101
Come ogni anno in occasione della tradizionale manifestazione dedicata al fumetto Jessica, Chiara e Matteo allestiscono una scenografia per i loro locali di via Fillungo e, in particolare, di via Cenami
Successo per il Terre di Pisa Food & Wine Festival 2024
L'edizione 2024 ha generato un indotto di oltre 500 mila euro attirando un pubblico giovane e istruito. Soddisfazione da parte di visitatori ed espositori. Appuntamento alla 13ma edizione il 17-19 ottobre 2025
L'attore Alessio Boni e il musicista Alessandro Quarta all'Oste di Lucca: una bistecca è... per sempre
Il 30 ottobre, di sera, Alessio Boni e Alessandro Quarta saranno al Teatro del Giglio per lo spettacolo "Concerto a due per Puccini", evento clou dei Puccini Days 2024 e apertura di Lucca Comics & Games. Uno spettacolo unico che celebra il centenario di Giacomo Puccini con musica, teatro e illustrazioni di Yoshitaka Amano
Degustazione principesca da BidiBa con il moscato Mongioia, il vino nobile tra i più antichi al mondo
Gambero argentino e lardo di Colonnata, percorso di formaggi dall'alpeggio con miele e marmellate, salmone selvaggio affumicato con burro fatto in casa, ostriche, spaghettone con bottarga di muggine, tiramisù e bacio di dama: il tutto annaffiato dai moscati provenienti dalle colline delle Langhe in Piemonte