Il menù dell'Epifania, vegetariano e senza pietanze a base di carne in modo da rispettare le credenze di tutti i fruitori, ha previsto come antipasto un'insalata con tonno, fagioli, cipollotti e pomodoro fresco, oltre ad uno sformato di verdure con pane casalingo e focacce assortite. Come primi, lasagne al pesto e la classica ribollita toscana. Per secondo, ricottine gratinate al forno e filetto di nasello all'isolana con contorno di patate arrosto e pisellini novelli. Per dessert i classici pandoro e panettone. Inoltre ai minori, distinti per fasce di età, sono state consegnate le tradizionali calze con dolcetti e giochi.
Pranzo da favola alla Croce Verde di Lucca
Scritto da Redazione
Cronaca
06 Gennaio 2025
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