Confcommercio
Ristoratori e albergatori ringraziano il Summer Festival: “Una boccata d’ossigeno per la città, dopo settimane complicate”
E' un giudizio estremamente positivo, quello espresso dai mondi di Fipe e Federalberghi Confcommercio Lucca, nel commentare l'edizione 2025 di Lucca Summer Festival appena andata…

Aggressione ai danni del commerciante Mario Marchi, la solidarietà di Confcommercio
Prende la parola Confcommercio Imprese per l'Italia – Province di Lucca e Massa Carrara, per commentare l'aggressione subita domenica dal commerciante Mario Marchi. "In primo luogo…

Terzo appuntamento con i Giovedì di Luglio in centro storico: altra serata da non perdere a Lucca
Terzo appuntamento domani sera con i "Giovedì di luglio", il tradizionale appuntamento che il Centro commerciale Città di Lucca di Confcommercio dedica allo shopping…

Dumping contrattuale, Confcommercio: "Un fenomeno in pericolosa crescita e da contrastare"
Martedì 22 luglio è in programma a Roma la presentazione del manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi. L'evento, a cura di Fipe Confcommercio Italia e rivolto ai…

Ristorazione, fase critica: l'analisi di Fava che lancia un importante convegno in programma in autunno per il rilancio del settore
Con l'estate e l'alta stagione turistica che entrano nel vivo, è già tempo di primi bilanci anche per il settore della ristorazione. Il presidente provinciale di Fipe ristoratori…

Servizio taxi, la soddisfazione di Bonino: 'Il comune ha certificato la necessità di rilasciare nuove licenze'
"Siamo contenti di leggere che il Comune abbia certificato ufficialmente la "reale necessità", citando le parole dell'assessore Paola Granucci apparse sulla stampa, di rafforzare il servizio taxi…

Secondo appuntamento in centro storico con i 'Giovedì di luglio': entrano nel vivo i saldi estivi
Secondo appuntamento dopodomani con i "Giovedì di luglio", il tradizionale appuntamento che il Centro commerciale Città di Lucca di Confcommercio dedica allo shopping sotto le stelle. Cinque…

In migliaia a Porcari per la Notte Bianca
La soddisfazione della presidente del Ccn Dina Quiriconi e l'emozionante tributo al dj Riccardo Cioni: donazione alla Croce Verde per l'acquisto di un nuovo macchinario

Tassa di soggiorno a Lucca, Bonino "chiama" l'assessore Bruni: "Dove verranno reinvestiti i proventi?"
In questi giorni le strutture ricettive di Lucca stanno conteggiando le somme dovute al Comune per la tassa di soggiorno e relative al secondo trimestre del 2025, ovvero…

Cambia la formazione per salute e sicurezza nei luoghi di lavoro webinar di Confcommercio:
Lo scorso maggio è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il nuovo accordo Stato – Regioni che fissa nuove regole in materia di formazione per le aziende e i…

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E' in programma lunedì prossimo 9 dicembre alle 11,30 a Palazzo Sani, sede di Confcommercio, una riunione convocata dal presidente di Federalberghi Lucca Pietro Bonino che avrà come principale argomento all'ordine del giorno l'annunciata decisione del Comune – apparsa anche sugli organi di stampa – di procedere con un aumento della tassa di soggiorno.
"La notizia – afferma Bonino –, non appena emersa, ha suscitato da subito grande dibattito fra gli addetti ai lavori direttamente coinvolti. Un dibattito seguito dalla richiesta al sottoscritto di indire una riunione in tempi rapidi, così da poter discutere assieme della questione". "Trattandosi di un tema molto sentito – chiude Bonino -, abbiamo deciso di aprire la riunione di lunedì mattina a tutti gli operatori del settore, compresi coloro che non siano associati a Confcommercio".
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"Effetto Puccini – i piatti del Maestro". E' questo il titolo dell'iniziativa in programma da lunedì 9 a domenica 15 dicembre in 12 diversi ristoranti della provincia di Lucca che fanno parte di Fipe Confcommercio.
L'evento è promosso da Confcommercio Lucca Massa Carrara, in collaborazione con Vetrina Toscana, progetto regionale nato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche tipiche con il sostegno di Regione Toscana, Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana. Dal 9 al 15 dicembre ognuno dei 12 ristoranti aderenti proporrà nel proprio menù, in giorni diversi, un piatto tipico fra quelli amati da Giacomo Puccini.
Questo il calendario: Giulio in Pelleria (Lucca) – maccheroni al cinghiale, tutti i giorni dal 9 al 15; Antica Locanda di Sesto (Sesto di Moriano) – cinghiale con le olive e formentone 8 file, tutti i giorni dal 9 al 15; Mecenate (Lucca) – fagioli al fiasco con l'olio nuovo, solo lunedì 9; Osteria Tosca (Lucca) – pappardelle al ragù di cinghiale toscano, solo lunedì 9; Celide (Lucca) – millefoglie al buccellato, solo martedì 10; Osteria Bamboro (Sant'Alessio) – risotto al fagiano e rosso di Montecarlo, mercoledì 11 e giovedì 12; Osteria Il Manzo (Lucca) – fagioli al fiasco del Maestro, solo giovedì 12; Pangrattato (Torre del Lago) – un intero menù speciale dedicato al Maestro, solo giovedì 12; Peperosa (Lucca) – petto di anatra, pak choi, patate ratte e Stock 84, solo venerdì 13; Buca di Sant'Antonio (Lucca) – pappardelle al sugo di lepre, solo venerdì 13; Nonna Clara (Lucca) – cinghiale in umido con olio delle colline lucchesi e vino di Montecarlo, solo venerdì 13; La Rocca (Castelnuovo Garfagnana) – cinghiale in umido con polenta locale, solo sabato 14. Tutte le serate in programma verranno arricchite da piccoli momenti di intrattenimento artistico e culturale nei locali, legati a loro volta al mondo di Giacomo Puccini.
Confcommercio ringrazia l'Associazione Cuochi Lucchesi per la collaborazione nella serata in programma a Torre del Lago giovedì 12 e Lucca Effetto Cinema che ha fornito un contributo fondamentale nell'individuare gli artisti che allieteranno le serate nei locali.
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