Grande performance per la pasticceria Pane e Marmellata in via Cesare Viviani a Monte San Quirico. Il locale, davvero un bijoux per qualità dei prodotti, simpatia e accoglienza, ottima caffetteria, locale ideale per aperitivi e anche per un brunch domenicale o il pranzo quotidiano, è stato inserito nella prestigiosa Bar d'Italia 2025 del Gambero Rosso, la guida che dà i voti al locale più amato dagli italiani. Ecco il testo della recensione:
Piccola chicca a poca distanza dalle mura cittadine, Pane & Marmellata è un curato localino a conduzione familiare dove si respira l’amore per la pasticceria, e prima ancora quello per le cose buone e fatte bene. L’offerta rispecchia appieno questa filosofia, con specialità in gran parte realizzate con i prodotti dell’azienda agricola di proprietà. I dolci sono davvero allettanti, dai pasticcini a torte e monoporzioni. Ottimi i lievitati da colazione, anche nelle varianti salate, e molto curata la caffetteria. Sempre gettonato il brunch della domenica, che offre una bella gamma di possibilità, tra cui french toast, croque madame, club sandwich, avocado toast e uova in vari modi. Ogni giorno a pranzo la cucina conquista con piatti di stagione semplici e genuini. Va forte l’aperitivo, i drink sono ben fatti e i taglieri di accompagnamento ricchi e sfiziosi. Gentilezza assicurata.
Che dire? Una grande soddisfazione per tutti coloro che frequentano e conoscono la passione e l'impegno che lo staff di questo gioiello gastronomico made in Lucca mettono ogni giorno per accontentare i propri ospiti che, diciamolo pure, aumentano sempre di più. Un amenzione particolare la merita Edoardo Pieretti, giovane pasticcere che ogni volta riesce a sorprendere sia per la sua bravura sia per la sua modestia. Con lui la moglie Francesca, la sorella Francesca... junior, Nicole e Miriam davvero un quartetto special.
Il giudizio del Gambero Rosso ha inserito il locale Pane e Marmellata in un paio di pagine dedicate a Lucca dove la pasticceria di Monte San Quirico è in compagnia di altri tre storico locali cittadini, cosa che dimostra il livello raggiunto in pochi anni da questi ragazzi davvero eccezionali. Soprattutto se si parte con l'umore sbagliato, una sosta mattutina da Pane e Marmellata restituisce un po' di ottimismo. Provare per credere.
Pane e Marmellata
Via Cesare Viviani 1099 - Monte S. Quirico
