Vi è mai capitato di sentirvi in colpa quando state gustando un gelato e incrociate lo sguardo del vostro amico a quattro zampe che vi osserva con la speranza che magari cada qualcosa anche per lui? Piero Pacini ha risolto questo "problema" creando un gelato adatto agli amici quattro zampe così mentre voi gusterete il gelato che preferite anche loro potranno deliziarsi e rinfrescarsi. La Gazzetta di Lucca ha chiesto a Piero Pacini, titolare de "I gelati di Piero" come sta andando il gelato per cani che già da alcune settimane è possibile trovare nella sua attività in via Roma, 25 : "Mi piace pensare che il gelato possa essere gustato da tutti ed è così che mi è venuta l'idea di creare un gusto per i numerosi amici quattro zampe che si trovano ad affrontare il caldo di questa stagione in città ed è così che è nato l'Ice Dog. Il gelato è a base di pollo e acqua quindi senza latte o zuccheri e mi sono anche consultato con un professionista che ha approvato in pieno questa idea. I clienti sono soddisfatti di vedere così felici i loro cani deliziarsi mentre gustano il gelato adatto a loro e devo dire che in queste prime settimane i riscontri sono stati più che positivi".
Pacini ha fatto presente che, visto il successo riscontrato, il gelato per gli amici a quattro zampe sarà presente ormai in gelateria tutti gli anni nei mesi estivi.
